BarLink

Message

BarLinkは“ご縁”を大切にします

Linkとは“ご縁を大切にする”という意味で名付けました。

お客様とのつながり、お料理とお酒のつながり、お客様同士のつながり、そしてLinkのお取引先やメーカーさんとのつながり。そんなさまざまなつながりが大きなご縁となります。

そんなたくさんのご縁を大切に、お客様の最高の笑顔を創れるようなお店を目指しています。

あなたの1日の終わりに、ぜひ四ツ谷の小さなバーで。

Story

2007年の寒い日のこと、ある調理学校のクラスメイトだった5人が集まり、将来お店を出したいねと話し合いをしていました。 そしてその中のひとりが提案するのです。『お店出してからお客様を創るのではなく、今のうちから創ろう。』と。

それから毎月パーティスペースを貸し切って知人を呼び、料理を作って、お酒を出してつながりを増やしていきました。 始めは10名程しか集まらなかったパーティも、回を重ねるにつれて参加者が100名を超える大きなものへと成長していったのです。

そんなある日、そのパーティに初めからずっと参加してくれていたひとりの社長さんが言いました、『お店出そうよ。』と。 5人はお店を出す決意をし、その社長さんや先輩方からの融資に助けられ、我々26歳、2011年12月の冬に四ツ谷にBarLinkを出すことができました。

そして毎日、ご縁を大切にお客様に食という名の幸せをお届けするために頑張っております。

Food Menu

おすすめ 価格
¥500
¥980(¥500)
¥400
¥480
¥680
和食 価格
¥580
¥680
おつまみ 価格
¥980
¥1,280
主菜 価格
¥1,280
¥1,380
その他 価格
¥980(¥300)
¥400
¥600(¥300)

※全て税込み価格です

Photo

▼クリックすると拡大します

もっとみる

Owner Profile

小山 慎一 ( Shinichi Koyama )

BarLink 小山慎一

出身

1986年2月27日 東京都荒川区

経歴

  1. 2005年 武蔵野調理師専門学校卒業
  2. 2005年 イタリアンレストランにてウェイターを経験
  3. 2006年 ホテルにてパン製造を経験
  4. 2009年 3店舗のダイニングバーにてバーテンダー業務を経験
  5. 2011年 四ツ谷にバーリンクをオープン
  6. 2013年 不動前にカフェをオープン
  7. 2016年 バーリンクにて店長を務める

趣味

自家製リキュールの研究、食べ歩き、ゴルフ、野球

好きな食べ物

サラミ、チョコ

Information

Location –所在地–

東京都新宿区三栄町7番地

ヴィラアート四谷B1

TEL –お問い合わせ–

03-5919-3280

OPEN –営業時間–

18:00〜24:00(月~金)

 L.O フード22:00/ドリンク23:00

17:00〜22:00(土)

 L.O フード20:00/ドリンク21:00

※日曜定休

ACCESS –最寄り駅–

JR中央線・総武線 四ツ谷駅徒歩5分

地下鉄南北線 四ツ谷徒歩5分

地下鉄丸の内線 四ツ谷駅徒歩5分