Bar LINK

コンセプト

Linkとは【ご縁を大切にする】という意味である。

Bar Linkはつながり(ご縁)を大切にしております。
お客様とのつながり、お料理とお酒のつながり、
お客様同士のつながり、お取引先やメーカーさんとの"つながり"。

さまざまなつながりを大切にお客様の笑顔を創れるよう毎日頑張っているお店です。

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1. 本格的なお食事も

バーなのに、毎日シェフがいるため、美味しい食事をしながらバーとしてのお酒も楽しめる。

2. ウィスキーの楽しみ方も

ウイスキーの種類によってグラスを変えたり、氷のカットも変えるので、さまざまな楽しみ方が出来る。

3. 誰とご来店しても

スタッフ全員、コミュニケーションの研修をみっちり受けているので、デートや友達との飲み、一人での飲み、接待などなど、さまざまなシチュエーションに対応することが出来る。

4. 特別なお酒も

Linkでしか飲めない自家製のお酒がある。

5. サプライズも

誕生日などのサプライズは四ツ谷で1番すごい(はず)

2007年の寒い日のこと、ある調理学校のクラスメイトだった5人が集まって話をしていました。この5人で将来お店出せたらいいねと。

その中の1人が思いつきました、『お店出してからお客様を創るのではなく、今のうちから創ろう。』と。

それから毎月、パーティスペースを貸し切って人を呼んで、料理作って、お酒も出してとパーティをやり、つながりを増やしていきました。初めは10人とかしか集まらなかったけど、会を重ねるにつね、参加者が100名を超えるようになりました。

そんなある日、そのパーティをずっと初めから見ていてくれた1人の社長さんが言いました、『お店出そうよ。』と。5人は決意をし、その社長さんや先輩方の融資に助けられ、我々26歳の冬、2011年12月に四ツ谷にBar Linkを出すことができました。

そして、毎日毎日、ご縁を大切にお客様に食という名の幸せをお届けするために頑張っております。